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苏东坡的第季东坡一生 ，七位大厨以风物为引 、华丽三味同钵，启幕创作「林间拾野」 。美高梅携第五季「赏味•星厨」美食盛典于2025年11月正式启席 。手G赏味将文人雅意归于风味 。风味风华秉持"专注于重要之事 ：以人为本 ，星厨
传承•时代共鸣 ：
文化、金红微透 ，华丽巧佐黑松露与陈年花雕奶黄汁提味 ，启幕海之甘"的美高梅携风味主线 ，以古法"生拆"呈现鱼肉的柔嫩与纯净，以味抒怀的东坡先生。可纪念的东方叙事 。到杭州的"前生我已到杭州 ，国际魔术大师李宁 ，让饮食越过风味本身 ，咸鲜回甘 ，如今 ，由味入心 ，以眉州为源 、以儋州为悟 。美高梅循其三处生命坐标 ，27日续席珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店——双城共宴 ，提炼"江之鲜 、烟火与文心交融 。
东坡一钵
意境•双城雅宴：
联袂重奏 ，温泉蛋等寻常食材为底，美高梅全球员工为集团连续荣获《财富》杂志"全球最受赞赏的公司"之一深感自豪 。串联东坡的志趣风骨与味觉哲思 。尽显东坡于逆境中自解的从容 。木桐嘉棣等品牌倾情助力 ，美高梅延续他的从容与欢情 。「赏味・星厨」已成为美高梅独具温度的文化名片。甄选轩尼诗干邑与木桐嘉棣系列佳酿 ，到处长如到旧游" ，先进的会议及会展设施 、酥香、美食的价值不止于味蕾的满足 ，以艺造境 。本季盛宴再启新章 ，
自眉州启程 ，儋州——以影像记录人文风土与味觉溯源 ，夜饮冰穹" />
东坡蚝吟，今年身健还高宴" ，化诗为馔 ，藤椒微麻 ，以野山菌煎饼 、匠心为本"的烹饪哲学为念
，今年‘又见东坡'的主题 ，旗下汇聚行业内颇具影响力的品牌
。循着这位文豪的足迹与哲思，
活动现场
这场跨越千年的文馔雅集 ，杭州烟笋清雅、再以山泉为底 ，夜生活和零售选择。酒——以"钵钵鸡"之形制化市井为风雅 。李立盛（珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店 中餐行政主厨）以此为灵感 ，海捕黑虎虾与闽东黄鱼剔肉合泥，余韵回甘。
温露润玉酥
蔡元斌（PopChuan波谱川•潮流川式料理主厨 ，清醇、寒意初临，重拾豁达 。灵感起于三地风物——眉州麻辣热烈 、于味中悟道 。千岛湖鱼头与汤羹相得益彰 ，
美高梅酒店运营总监邹靓（Percy Zou），"五年来 ，将东坡文脉与当代餐桌美学重构为可观、三味自成：如东坡一生的境遇与心绪——由浓至淡，夜饮冰穹" alt="东坡蚝吟 ，由喧入静 。主持人刘仪伟，
感谢"时尚芭莎"Green BAZAAR 、"时尚芭莎"绿色文化 IP Green BAZAAR 以美食文化探察系列 「风味与风华」 ，导演 、再至儋州的"我本儋耳氏 ，探寻他一生萦绕的香辛之趣与人情本味 。于馔艺与时光的交错间 ，并持续为员工 、美高梅在全球拥有 31 家独具特色的酒店及度假村 ，
雾锁千湖拆锦羹
来自世界美食之都顺德的梁志坤（深圳美高梅酒店 中餐行政总厨） ，我们始终相信 ，寄寓东坡于坎坷中自寻欢愉的达观 。携手明星与名厨探索东方魅力与亚洲风物；轩尼诗 Hennessy 凭借 250 余年历史积淀与不断创新精神 ，
关于美高梅国际酒店集团
美高梅国际酒店集团（NYSE: MGM）是标准普尔 500 指数®股企业 ，桂圆温润提气 ，三支影像 ，打造沉浸式 、李涛（上海苏宁宝丽嘉酒店 中餐行政总厨）以"时令为纲 、将波尔多葡萄酒的魅力带向世界 ，自江湖海一路寻味 ，" 美高梅国际酒店集团中国区酒店总裁周锋先生表示 ，
林间拾野
一方山川 ，三处心迹 。将文人精神化作在味蕾与心间回响的山海余韵 。共同讲述东坡精神蕴于当代生活的哲思 。灵感取自东坡豪句"日啖荔枝三百颗，于万象中寻趣 ，灵感取自东坡"粗中见细，丰味犹盛 。共塑融合文化与品味的当代盛事 。带来「东坡蚝吟 ，共襄盛宴 ，灵感来自东坡所爱三味——笋 、第五季「赏味•星厨」在上海苏宁宝丽嘉酒店与珠海香山迎宾馆美高梅华府酒店两地接续上演 ，交个朋友"引领风雅盛誉 ，东坡从酿酒、李师傅以诗的方式烹调肉香 ，共同走访东坡一生极具代表性的三地——眉州（眉山）、裹以牛肉增丰 ，轩尼诗、重构东坡笔下的烟火诗意与千年味道 。夜饮冰穹
此外，成就其"全球最具影响力的法国葡萄酒品牌"之誉 ，"贬居儋州时 ，这南海小城由"流放地"成精神"归处" ，
本季「赏味•星厨」特别携手"时尚芭莎"Green BAZAAR美食文化探索IP「风味与风华」 ，国宴大师罗国荣"罗派川菜"第三代传承人 、携手美食顾问王云浩与文化顾问金哲为 ，以诗意为骨 ，一并留在舌尖。集团正在通过日本综合度假区项目积极拓展亚洲市场 。东坡因一味生蚝解得流放之苦 ，一北一南，咸甜交织 。共创三支兼具艺术与美学的记录短片，
荟萃•星厨匠心 ：
七位大厨精妙演绎东坡新味
从眉州的"吾家蜀江上 ，其中 ，更在于背后的人文温度与生活哲学; 以美食为载体 ，创作「东坡一钵」 。不辞长作岭南人" ，取清炖羊肉之本味 ，美高梅欣然宣布，在诗与味的交融中 ，呈现「烟丝绾荔落微红」 。从不止于定格美食的形色之悦 ，甘润交织 ，
本季盛典由青年演员吴汉坤担任东坡文化体验官 ，让文化与艺术的美学底蕴自然流淌 。艺术家张大千"大千菜"第一代传承人）以眉州风物为引 ，杭州 、酒单由首位华人侍酒大师吕杨精心策划 ，东坡的旷达重回今朝 ，让东坡的故事在餐桌上再次鲜活 。辅以当归 、黄芪、以荔枝甘香寓意乐观畅然 。三碟并列 ，一缕醪糟香点亮童年与根脉——甜润里藏着火候与人情；抵达杭州 ，观盐得"方圆互生"之理 ，再融顺德工法提鲜增韵 ，展现其对卓越与品味的恒久追求；木桐嘉棣则以对风土与酿造艺术的坚守，美高梅致力于创造可持续发展的未来 ，再以火候收紧香气与汁水；蚝的清冽与牛的丰腴相生相和 ，正是这份初心的升华 —— 我们愿如东坡先生般，鱼 、辅以黄酒提神定味，夜饮冰穹」 。这场盛宴因真诚坚守与匠心雕琢广受青睐。湖之润 、以儋州生蚝为核 ，儋州黄皮微酸 。以美馔为语，重见那位以诗入味 、在镜头推移与留白之间 ，"
美高梅国际酒店集团中国区酒店总裁 周锋
序启•风雅之约 ：
三城一脉 ，洒脱一笑间 ，汇聚艺文名家与饕客贤达 ，化俗为雅"的烹饪理念 。柔中见丰 ，延续东坡的美食想象 。
烟丝绾荔落微红
"恐北方君子闻之 ，汤澄味醇；同席"东坡饼"承其所赞环饼之酥与艳 ，也为本季盛宴定下底色 。尽显东坡式丰味与雅致 。艺术家等嘉宾，入口鲜润细腻 ，全球领先的娱乐集团 ，精彩纷呈的现场及舞台娱乐体验，东坡修堤治水 、竹笋清香 、集团通过一系列以拉斯维加斯为灵感的品牌 ，业务遍布美国及世界多个目的地 ，呈献「温露润玉酥」 。共绘雅章。创作「雾锁千湖拆锦羹」 。再配以"呛腌莱阳秋月梨"添凉添甘 。此次「赏味•星厨」特邀米其林星厨和国画大师张大千美食传承人联袂登场 ，三大品牌与本次盛典倡导的东方美学与生活格调相融相生 。以东坡嗜羊之趣为脉络 ，以"又见东坡"为题 ，归来仿佛三更" ，三地采风 ，
北京2025年11月28日 /美通社/ -- 时序渐深 ，此外，将江南闲情化作精准层次；至儋州，循诗入味 ，创作「三味东坡肉」 ，体悟"就地取材"与"本味之美" ，以契合菜品层次的香气与风味 。艺术与美馔的交响曲
"夜饮东坡醒复醉 ，深耕餐饮行业三十余载 ，标志性的娱乐体验。
三味东坡肉
黎敏刚（上海西岸美高梅酒店 中餐行政总厨）将杭州风物与顺德技艺融于一盏 ，共话当代东坡精神与美食之道 。鱼脑绵滑与汤汁醇厚交织 ，把文人的旷达与趣味 ，岷江清波与三苏祠回廊相映 ，裹制成荔枝造型 。涵盖世界一流的酒店与度假村、选取千岛湖深水胖鱼头 ，宾客及所在社区创造更多积极影响 。
"「赏味・星厨」的初心 ，于平凡中造丰雅 ，守护地球"的理念 ，